2014年02月20日

一流

ある人から、
蕎麦屋は儲からない、と聞いた。 がく〜(落胆した顔)

お店の大将からは、
お酒やつまみをださないと儲からない、と聞いた。

やはり、サイドメニューは大事なようだ。

「もりそば」のみで成り立つのは、
 高橋名人くらいなのだろう。

「一龍」のお土産たかなを手にとり
いろんなことを考えた。

20140220.JPG

考えることが多すぎる。 ふらふら

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posted by M at 23:59| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
繁盛させようと思ったら
蕎麦を出さない事が、イチバンか。。。
Posted by 山本隊長 at 2014年03月04日 07:54
山本隊長 >>

 開店を望む声に
 申し訳なく、対応している

 夢を見ます。
Posted by M at 2014年03月04日 19:22
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