2013年09月12日

そば道具購入

自宅で蕎麦が打てるようにと、
ついに、そば打ち道具を購入。 わーい(嬉しい顔)
自宅に届いた。

20130912.JPG
豊蔵

20130912_2.JPG
川越蕎麦の会

(達人への道に続く)これからのことを考え、
(特に、素材とサイズに)こだわった道具の数々。

例えば、
こね鉢は、一尺八寸(54cm)【黒仕立】
包丁は、尺1(33cm)
のし棒は、3本
 (ひば漆仕上 φ3×L90×1、
  ひば 白木 φ3×L110×2)
等々。

これから、一層精進します。 わーい(嬉しい顔)


三日坊主にならないように
応援クリックをよろしく。 ↓↓


クリサポメンバー登録募集中!



posted by M at 23:59| Comment(2) | 蕎麦打ちの道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
弘法筆を選ばず・・・弘法大師
いい仕事はいい道具から・・・さくぞう

正解です!
Posted by sakuzzo at 2013年09月25日 00:52
sakuzzoさん >>
 >「いい仕事はいい道具から・・・さくぞう」

 ですよね。(^^)
 大切に使って、美味しい蕎麦を打ちたいです。
Posted by M at 2013年09月25日 17:14
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。