須佐に着いたのが早く（８時くらい）、
どのお店も閉まっていて、朝食をとるところがない。
（美都温泉は５時から開いていたのに、、）
そこで、須佐駅の隣にある
「ふれあいステーション須佐」で尋ねてみた。
お目当ては須佐のブランドいか「男命（みこと）いか」だ。
明るく元気な若い女性が、親切に対応してくれた。
お店に商品（ひじき）を卸しに来たおばさんや、
隣でお蕎麦屋をしている大将も一緒に相談に乗ってくれた。
まずは、おばさんが、
名物「男命いか」を食べれるという「好月旅館」に案内してくれたが、
当日６０名から予約があるということで、断念。
先に、観光をして、
お蕎麦屋さんが準備ができしだい食べさせてくれることに。
そのお蕎麦屋さん、大将：じょうじさんの打つ、
弥富十割手打ちそば
その名も、龍神「じょうじ亭」。
これが最高！！！
大将の人柄もいい！ 蕎麦も旨い！！
炊き込みご飯（大将が釣った80cmの鯛入り）も旨い！！！
十割蕎麦（なんと！ざるそば 600円也）
炊き込みご飯（なんと！100円也）
人との出会いっておもしろい。
しばし、散策の後、
「男命イカ」を食べた。
こちらも活きがよく、甘みがあり最高！！
（一杯 2700円也）
各部位の説明を受けながら味わって食べた。
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