一流

ある人から、
蕎麦屋は儲からない、と聞いた。

お店の大将からは、
お酒やつまみをださないと儲からない、と聞いた。

やはり、サイドメニューは大事なようだ。

「もりそば」のみで成り立つのは、
　高橋名人くらいなのだろう。

「一龍」のお土産たかなを手にとり
いろんなことを考えた。



考えることが多すぎる。

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