家の周りの掃除や、
父親を手伝い、鏡餅を準備した。
夕刻には、小生の腕の見せ場、
年越し蕎麦を打った。
２０１３年、
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2013年12月31日
大晦日
本日、ようやく実家に帰省。
家の周りの掃除や、
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夕刻には、小生の腕の見せ場、
年越し蕎麦を打った。
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2013年12月30日
親切な歯医者さん。
この年の瀬の忙しいときに、
パンを食べていて、
右下の奥歯のかぶせが取れた。
自宅近くの歯医者に電話しても、
すでに年末年始のお休みで留守番電話。
もうひとつ別の歯医者さんに電話すると、
直接、先生が出られた。
小生：「あの〜、本日診察は行っていますでしょうか？」
先生：「いいえ、休みですけど、、どうなさいましたか？」
小生：「かぶせが取れて困っているんですが、、」
先生：「いいですよ、来られてください。治療しますよ」
と、とても親切な対応。
診察に行っても、先生一人で丁寧に治療してくれた。
本当にすばらしい歯医者さんである。
「これで、おせちが無事に食べれます」と
お礼を言って帰宅した。
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パンを食べていて、
右下の奥歯のかぶせが取れた。
自宅近くの歯医者に電話しても、
すでに年末年始のお休みで留守番電話。
もうひとつ別の歯医者さんに電話すると、
直接、先生が出られた。
小生：「あの〜、本日診察は行っていますでしょうか？」
先生：「いいえ、休みですけど、、どうなさいましたか？」
小生：「かぶせが取れて困っているんですが、、」
先生：「いいですよ、来られてください。治療しますよ」
と、とても親切な対応。
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本当にすばらしい歯医者さんである。
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2013年12月29日
特注のそば器 届く
９月末に
九州陶芸の里を巡る旅をしてきた小生。
その旅の最後に訪ねた「小鹿田（おんた）焼」の里。
（大分県日田市源栄町皿山）
その時の記事はコチラ >>
その時、窯元に注文していた
小生オリジナルの蕎麦の器が焼き上がり、
本日自宅に届いた。
登り窯で丁寧に焼き上げられた作品の数々。
期待通りの出来栄えに大満足です。
（この商品、アルパークでの取扱はありません。あしからず ）
年越し蕎麦に間に合ってよかった。
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九州陶芸の里を巡る旅をしてきた小生。
その旅の最後に訪ねた「小鹿田（おんた）焼」の里。
（大分県日田市源栄町皿山）
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その時、窯元に注文していた
小生オリジナルの蕎麦の器が焼き上がり、
本日自宅に届いた。
登り窯で丁寧に焼き上げられた作品の数々。
期待通りの出来栄えに大満足です。
（この商品、アルパークでの取扱はありません。あしからず ）
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2013年12月28日
宇部っ子と三冠王
本日は、
宇部っ子のクルマに乗り、三冠王へ。
短い時間であったが、
宇部っ子も大将やkazepan、懐かしい常連客とも会え、
楽しい一時だった様子。
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2013年12月27日
祝・Ｍコンブログ１周年
ブログ１周年を迎えた
保育所からの同級生Ｍコン君。
本日は、そのお祝いで
２人での飲み会です。
場所は鷹野橋・東千田。
Ｍコン君の案内で、
まずは、「かなり屋」からスタートです。
卵焼きは、Ｍコン君おすすめ。
尾道出身の２人、地元名産の「でべら」を食べました。
あっという間に時間は過ぎ、
深夜、「おそ松」へ移動。
もう飲めません、食べれません。
懐かしい昔話も飛び出し、
楽しき時間を過ごしました。
今度は、東城で飲みましょうね。
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保育所からの同級生Ｍコン君。
本日は、そのお祝いで
２人での飲み会です。
場所は鷹野橋・東千田。
Ｍコン君の案内で、
まずは、「かなり屋」からスタートです。
卵焼きは、Ｍコン君おすすめ。
尾道出身の２人、地元名産の「でべら」を食べました。
あっという間に時間は過ぎ、
深夜、「おそ松」へ移動。
もう飲めません、食べれません。
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2013年12月26日
仕事納め
本日、一足先に仕事納め。
いただいたお酒を
（正月まで待てず）飲みながら、
自分にご苦労さんと語りかけた。
「沙羅双樹」（しゃらそうじゅ）
釈迦が入滅したとき、
その寝床の四隅にこの木が枝葉をしげらせていたために、
仏教ではこの木を尊ぶ。
（いわゆる”一日花”で、朝に咲き、夕べに散る）
インドでは自生するありふれた花木だが、
日本では自生しないため、夏椿で代用されている。
「沙羅双樹の花の色、『盛者必衰』の理をあらわす」 ※
『生者必滅』
一度くらい咲いてみたいと願う、年の瀬である。
※平家物語の出だしの名文句の元は、中国の仏典から引用。
「生者必滅」を「盛者必衰」に替えたのは、
平家一門の盛衰を意識して、変更したものと言われている。
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いただいたお酒を
（正月まで待てず）飲みながら、
自分にご苦労さんと語りかけた。
「沙羅双樹」（しゃらそうじゅ）
釈迦が入滅したとき、
その寝床の四隅にこの木が枝葉をしげらせていたために、
仏教ではこの木を尊ぶ。
（いわゆる”一日花”で、朝に咲き、夕べに散る）
インドでは自生するありふれた花木だが、
日本では自生しないため、夏椿で代用されている。
「沙羅双樹の花の色、『盛者必衰』の理をあらわす」 ※
『生者必滅』
一度くらい咲いてみたいと願う、年の瀬である。
※平家物語の出だしの名文句の元は、中国の仏典から引用。
「生者必滅」を「盛者必衰」に替えたのは、
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2013年12月25日
呉（龍）流
本日は、呉でオシゴト。
ランチは、呉（流）ラーメンの「呉龍」（ごりゅう）。
お昼時、行列ができておりました。
（小生は、中華そばを食べましたが、
冷麺が有名のようです。）
無事に出張業務を終了して帰宅。
明日で今年のオシゴトを終わりにする予定。
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ランチは、呉（流）ラーメンの「呉龍」（ごりゅう）。
お昼時、行列ができておりました。
（小生は、中華そばを食べましたが、
冷麺が有名のようです。）
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2013年12月24日
2013年12月23日
リフォーム＆工事進捗レポ
駐車場の壁や階段・通路が完成しつつある。
（駐車場の下の面は、年明けになる予定）
トイレはついに１階、２階とも完成！
２階の未使用 新品トイレ。
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（駐車場の下の面は、年明けになる予定）
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2013年12月22日
笑空
広島に帰る前に立ち寄った
尾道の路地にある蕎麦屋さん「笑空」。
（ミシュラン掲載店）
古民家ならではの店構え
まずは、食前酒を一杯。
そばは蒜山産と書いてあった。
雰囲気も味もよく、なかなか手強い。
夜は、ひろしまドリミネーションを見学。
よい子は、カボチャの馬車になる前に帰ろう。
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尾道の路地にある蕎麦屋さん「笑空」。
（ミシュラン掲載店）
古民家ならではの店構え
まずは、食前酒を一杯。
そばは蒜山産と書いてあった。
雰囲気も味もよく、なかなか手強い。
夜は、ひろしまドリミネーションを見学。
よい子は、カボチャの馬車になる前に帰ろう。
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2013年12月21日
ノスタルジック
昨日の忘年会では、
２次会、３次会と楽しく飲み過ぎ、
本日は、午後になって尾道に帰省した。
尾道について、
ようやく食べれるくらいに回復したので、
本通りを歩いて遅い昼食へと向かった。
現役ピカピカの三輪トラック
「みやち」のカレー中華といなり
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本日は、午後になって尾道に帰省した。
尾道について、
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2013年12月20日
むさし
本日のランチは
広島駅北口にある「むさし」で食べた。
食後にのんびり （遅れて） オシゴトへと向かう。
↑ きちんと休みを取っています。
（仕事と遊びの二刀流）
「小次郎、敗れたり！！」 なんてね。
今夜は、職場の大きな忘年会です。
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広島駅北口にある「むさし」で食べた。
食後にのんびり （遅れて） オシゴトへと向かう。
↑ きちんと休みを取っています。
（仕事と遊びの二刀流）
「小次郎、敗れたり！！」 なんてね。
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2013年12月19日
スカパラライブ
本日は、楽しみにした
大好きな東京スカパラダイスオーケストラのライブ。
会場は、クラブ クアトロ。
大学時代の友人 TMO と一緒に
おおいにはしゃいだ。
（一緒に行く予定だった三冠王大将は、体調不良により残念な欠席
kazepan は母親とライブに参戦！ ）
やっぱり、スカパラは最高だ！！！！！
ライブ終了後は、
TMO の今夜の宿（ホテル アクティブ）の近く
「クダコ」というお店で二人打ち上げ。
ライブで盛り上がった熱い体を、ビールで冷やした。
ジャンプのしすぎで、膝の関節が痛む。
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大好きな東京スカパラダイスオーケストラのライブ。
会場は、クラブ クアトロ。
大学時代の友人 TMO と一緒に
おおいにはしゃいだ。
（一緒に行く予定だった三冠王大将は、体調不良により残念な欠席
kazepan は母親とライブに参戦！ ）
やっぱり、スカパラは最高だ！！！！！
ライブ終了後は、
TMO の今夜の宿（ホテル アクティブ）の近く
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2013年12月18日
覆面そば打ち職人
汗かきの小生は、
蕎麦を打つとき細心の注意を払う。
（そばに汗が落ちてはいけないからね）
そうしてあみだしたのが、覆面そば打ち。
過去、豊平どんぐり村で、
手に入れた「伸びるタオル」がお気に入り。
同じタイプのタオルがほしくて
ネットで「ストレッチタオル」を購入した。
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蕎麦を打つとき細心の注意を払う。
（そばに汗が落ちてはいけないからね）
そうしてあみだしたのが、覆面そば打ち。
過去、豊平どんぐり村で、
手に入れた「伸びるタオル」がお気に入り。
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2013年12月17日
スケール
蕎麦の厚みを測るスケールを探していた。
厚さ１．５ミリ、
ちょうどいいプレートを見つけた。
年賀ハガキ（インクジェット用）に印刷された「ものさし」も
そばを切るときに活躍。目標 １．２から１．５ミリ！
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厚さ１．５ミリ、
ちょうどいいプレートを見つけた。
年賀ハガキ（インクジェット用）に印刷された「ものさし」も
そばを切るときに活躍。目標 １．２から１．５ミリ！
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2013年12月16日
2013年12月15日
2013年12月14日
特注_そば道具
昨日の酔いの抜けた午後、
工事の進捗確認と打ち合わせの為
尾道に戻った。
打ち合わせ終了後、
頼んでいた特注のそば打ちの棒を入れる袋が
完成したというのでさっそく受け取りに行った。
さすが裁縫のプロ。
すばらしい出来栄えです。（感謝）
お代は、小生の打つ蕎麦で。
年越し蕎麦をお楽しみに。
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工事の進捗確認と打ち合わせの為
尾道に戻った。
打ち合わせ終了後、
頼んでいた特注のそば打ちの棒を入れる袋が
完成したというのでさっそく受け取りに行った。
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すばらしい出来栄えです。（感謝）
お代は、小生の打つ蕎麦で。
年越し蕎麦をお楽しみに。
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2013年12月13日
小さな忘年会
本日は、職場の小さな忘年会。
広島駅前の「浜けん」
→広島駅ビルの「野球鳥」
→広島駅西の「三冠王」
と、いたって庶民的。
お酒が飲めて楽しければいいのだ。
プロレスラー 佐々木 貴 選手
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広島駅前の「浜けん」
→広島駅ビルの「野球鳥」
→広島駅西の「三冠王」
と、いたって庶民的。
お酒が飲めて楽しければいいのだ。
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2013年12月12日
2013年12月11日
三次産のそばを打つ
醤油屋さんと製麺屋さんと農家が協力して
届けてくれる三次産の蕎麦粉、その名も「霧ノ下そば」。
本日届いたので、早速打ってみた。
蕎麦は、水の含みがよく、少量で状態が変化する。
食べると、腰があり、蕎麦の香りもよい。
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届けてくれる三次産の蕎麦粉、その名も「霧ノ下そば」。
本日届いたので、早速打ってみた。
蕎麦は、水の含みがよく、少量で状態が変化する。
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2013年12月10日
2013年12月09日
2013年12月08日
リフォーム＆工事進捗レポ
トイレの水洗タンクのコンクリート打ちも終わり、
トイレのリフォームも進んでいる。
トイレについては、完成間近。
次は、駐車場の完成に向けて工事は進む。
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2013年12月07日
蕎麦を振る舞う
昨日打った福井県産の早刈り新蕎麦が
あまりに美味しかったので、（自賛）
年越し蕎麦を待たず、身内に振る舞うことにした。
ということで、
早速、そば道具一式を尾道に持ち帰り、
その場で打ち、蕎麦を振る舞った。
（家族以外に食べてもらうのは、初めて）
みんな、口々においしいと言いながら食べてくれ、
そば打ちの趣味にも理解を示してくれた。
（お世辞も多く含むと思えるが、、、）
年越し蕎麦も小生が打つつもりである。
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あまりに美味しかったので、（自賛）
年越し蕎麦を待たず、身内に振る舞うことにした。
ということで、
早速、そば道具一式を尾道に持ち帰り、
その場で打ち、蕎麦を振る舞った。
（家族以外に食べてもらうのは、初めて）
みんな、口々においしいと言いながら食べてくれ、
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（お世辞も多く含むと思えるが、、、）
年越し蕎麦も小生が打つつもりである。
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2013年12月06日
早刈り新蕎麦
ネットで注文していた
福井県産（石臼挽き）越前蕎麦粉が本日到着。
（コチラのお店は、挽きたて３時間以内の即日発送）
早刈りの新蕎麦である。
さっそく本日打ってみた。
今までで最高のおいしさである。
蕎麦は早刈りの特徴でもあるうっすらと緑。
みずみずしく、弾力があり、
美味しすぎて、写真を撮るのを忘れてしまった。
やはり、素材（そば粉）が大切である。
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福井県産（石臼挽き）越前蕎麦粉が本日到着。
（コチラのお店は、挽きたて３時間以内の即日発送）
早刈りの新蕎麦である。
さっそく本日打ってみた。
今までで最高のおいしさである。
蕎麦は早刈りの特徴でもあるうっすらと緑。
みずみずしく、弾力があり、
美味しすぎて、写真を撮るのを忘れてしまった。
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2013年12月05日
2013年12月04日
雪道対策
この春にクルマを買い換えた小生。
はじめての冬に備え、チェーンをネットで購入した。
前のクルマの時に使っていたものと、同じタイプ。
雪が降る日は、
電車通勤にすればいいので、
実際に使うことは、ほとんどない。
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